飛馬

長時間釣りしてて、さすがに腹も減ったので長岡に出てラーメン食べて来ました。
飛馬は、以前はきつめの豚骨系のダシに背油、それに大量のもやしって感じだったけど、前に行った時から味が変わって全然違うラーメンになった。
豚骨に加えて魚介系のダシも出てるみたいだし、麺も変わった。食べやすい味にはなったけど、別物になってしまった感じ。